Острый соус к мясу из зелёного крыжовника
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Когда большой урожай, можно не только варенье приготовить. Очень рекомендую этот соус...
Ингредиенты
На 1 кг зелёного крыжовника:
чеснока 300 г
укропа 200 г
черного молотого перца 1 ч. ложка
сахара 1 ст. ложка
соли 15 г
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для соуса вполне сгодятся даже недозрелые, плотные ягоды. Так что если ваш крыжовник спеет неравномерно - не беда. Помыть ягоды, обсушить слегка, остричь ножницами хвостики. Крыжовник, чеснок и укроп вместе перемолоть мясорубкой.
2
Добавить перец, соль, сахар, перемешать хорошенько. И дать настояться при комнатной t 1,5 часа.
3
Разложить по стерилизованным баночкам, плотно закрыть. Хранить в холодильнике или холодном погребе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99530
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!