Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Юшка по-херсонски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксанка ✈
Доброго времени суток.
Сегодня мы готовим рыбный суп украинского происхождения.
#суп...
Ингредиенты
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 2 шт
- Чёрный перец горошком 5 шт
- Душистый перец горошком 2 шт
- Филе лосося 200 г
- Филе белой рыбы 200 г
- Луковица 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Картофель 3 средних шт
- Перец красный сладкий 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Укропа 1 маленький пучок
- Петрушка 1 пучок маленький
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, положить лавровый лист, черный и душистый перец.
2
Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, опустить в кипяток и варить на очень слабом огне 7-8 минут.
3
Лук и морковь почистить, нарезать мелкими кубиками, картошку-средними кубиками. Добавить овощи в кастрюлю с рыбой, варить 10-15 минут.
4
Перец вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать небольшими квадратиками. Добавить в кастрюлю за 10 минут до окончания варки.
5
Чеснок измельчить, укроп и петрушку вымыть, мелко нарезать. Растереть в ступке чеснок с зеленью и солью залить небольшим количеством горячего бульона, закрыть и дать настояться 5-7 минут.
6
В готовую юшку заправить смесью чеснока с зеленью и подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
