Домашняя пицца!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Что главное в приготовлении пиццы? Правильно, тесто! Важно, чтобы оно было воздушное,...
1 час
Пицца диаметром около 30 см
3
Ингредиенты
- Тесто для пиццы:
- кефира 100 мл.
- воды 50 мл.
- муки 300 гр.
- растительного масла 1,5 ст. л.
- дрожжей 10 гр.
- сахара и соли Щепотка
- Для начинки:
- томатной пасты 70 гр.
- сыра 150-200 гр.
- Салями,
- шампиньоны
- оливки
- томаты
- соленые огурцы и др
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Растворяем дрожжи в 50 мл. теплой воды, добавляем соль и сахар, 1 ст. л. муки и оставляем на 10 мин.
2
В другую тару высыпаем муку и вливаем получившуюся смесь, теплый кефир и растительное масло.
3
Тщательно перемешиваем до однородности, прикрываем и оставляем подняться.
4
❗️Лайфхак❗️ Чтобы тесто быстрее поднялось, убираем его в микроволновку вместе со стаканом горячей воды. МИКРОВОЛНОВКУ НЕ ВКЛЮЧАЕМ!
5
После того, как тесто поднялось, раскатываем его на присыпанной мукой поверхности, делаем небольшие бортики и начинаем готовить начинку.
6
Смазываем тесто томатной пастой (и бортики тоже немного) и присыпаем небольшим количеством сыра (это важно❗️немного сыра должно быть внизу).
7
Затем кладем любимую начинку и присыпаем оставшемся сыром.
8
Выпекаем при 180 градусах 20 мин.
9
Придерживайтесь моего рецепта и пицца получится не хуже, чем в пиццерии.😋
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871570
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Красота 😍👍. Аппетитная пицца. Я обычно дрожжевое тесто для пиццы делаю на воде. У Вас интересный вариант. Надо будет попробовать.
15 сентября 2020 г.
Ответить
