Выпечка Пп

ПП Пицца без муки

Name: ПП Пицца без муки
Yield: 1 порция
Ingredients: овсянки (смотрите "на глаз" чтобы была масса густая); яйца; Вареное куриное мясо; Замороженный Шпинат; Помидор; Кабачок; Болгарский перец; Брынза (у меня Bogdamilk); Рикотта (у меня Bonfesto)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Доценко ✈

#кукпадготовит #Италия #отпуск #ппрецепты #пппицца Вся пицца ( учитывайте что здесь...

45 минут

1 порция

Ингредиенты

овсянки (смотрите "на глаз" чтобы была масса густая) 50 гр

яйца 2

Вареное куриное мясо 60 гр

Замороженный Шпинат 135 гр

Помидор 60 гр

Кабачок 40 гр

Болгарский перец 40-50

Брынза (у меня Bogdamilk) 30 гр

Рикотта (у меня Bonfesto) 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Овсянку смешиваем с яйцами до однородности.

Выкладываем полученную смесь в форму для выпечки как тесто для пиццы.

Отправляем в духовку немного подсушиться. Минут 5-10.

В это время нарезаем помидор полукругом, кабачок кружочками, перец соломкой, мелко куриное мясо.

Кабачок обжариваем на сухой сковороде без масла.

Рикотту взбиваем блендером со шпинатом, добавим соль и перец.

Смесь из сыра и шпината выкладываем на подсохшую основу, приминая к изгибам.

Далее выкладываем в середину на круг курицу, помидор, кабачок, перец.

Посыпаем натертой на мелкой терке брынзой.

Отправляем в духовку на 20 минут, затем у формы если из фольги срезам края, если твердая форма нужно переложить в ту где края будут открыты чтобы они подсохли. Еще в духовку на 10-20 минут - тут проверяйте как только края затвердеют можно доставать.