Выпечка Пицца

Пицца без теста - на лепешке

Name: Пицца без теста - на лепешке
Yield: 1 шт.
Ingredients: лепешка; Начинка, все что найдете в холодильнике. У меня:; колбаса; сыр; котлета; вареная картошка; яйца; молоко; Соль, черный перец; помидорки (соленые); соленый огурец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Осталась лепешка на 2 день, уже не такая мягкая. Появилась идея - сделать пиццу, без...

1 шт.

Ингредиенты

лепешка 1

Начинка, все что найдете в холодильнике. У меня:

колбаса

сыр

котлета 1

вареная картошка 1

яйца 2

молоко

Соль, черный перец

помидорки (соленые) 2

соленый огурец 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

2 яйца размешать с 3 ст. л.. молока, подсолить, поперчить, вылить в плоскую тарелку (у меня форма для выпечки). С лепешки срезать ножом верхушку - чтобы выровнять поверхность. Положить лепешку в яичный смесь на пару мин. с каждой стороны - чтобы она пропиталась.

Вынуть лепешку, жидкость слила, форму смазала растит.маслом и опять положила назад лепешку. Верх смазала кетчупом, сверху выложила картошку, колбасу, размятую котлету, соленые помидоры и огурцы. Верх посыпала тертым сыром и залила остатками яичной смеси.

Запекать при t"180"-30 мин. до румяного цвета. Корочка у лепешки получилась вкусной и хрустящей. Мне очень понравилась эта пицца - минимум продуктов и времени, а вкус как у настоящей пиццы. Попробуйте-я уверена, Вам понравится.