Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами, помидорами и брынзой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Классическое сочетание с грузинским акцентом.
#кукпадготовит
Ингредиенты
- баклажана 2
- помидора 2
- раскрошенной брынзы 2-3 ст.л.
- луковица салатная или красная (можно зеленый лук) 1
- кинзы (петрушки) несколько веточек
- чеснока 2 зубчика
- мелко рубленых грецких орехов 2-3 ст.л.
- наршараба (бальзамический уксус) 1 ч.л.
- оливкового масла 1-2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать кружочками, толщиной 1,5 см и обжарить с двух сторон (можно запечь в духовке, обмазав маслом).
2
Выложить на блюдо, посыпать измельченным чесноком, луком (порезанным тонкими полукольцами), слегка посолить, поперчить и полить наршарабом.
3
Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх салата, посыпать измельченной, брынзой, орехами и кинзой, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
4
📝Можно не выкладывать салат слоями, а сразу все перемешать. И желательно дать ему настояться перед подачей. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841774
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
