1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сырники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
#сырники #сырникирецепт #полезныйзавтрак
20-30 мин
8-10 порций
4
Ингредиенты
- Творога 1 кг
- Яйцо 1
- Муки (зависит от влажности творога) 1/2-1 1 стак.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сахара (или вообще без него) 1-2 ст. л.
- Растительного масла 2-3 ст. л.
- Сливочного масла 20 г
- Сушеной клюквы 2 ст. л.
- Изюма 2 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Запарить кипятком изюм и клюкву на несколько мин. Потом слить воду.
2
Выложить творог в миску, добавить сахар, соль, яйцо. Разбить миксером.
3
Добавить просеянную муку. Разбить миксером. Иногда может понадобиться больше муки, это зависит от того, насколько влажный творог. Добавить замоченные и подсушенные от воды изюм и клюкву. Перемешать.
4
На среднем огне растопить растительное и сливочное масло и сформировать влажными руками маленькие сырнички. Сначала обжариваем без крышки. После того, как вы перевернули сырники, огонь убавляем и накрываем крышкой.
5
Подаем со сметаной и джемом. Можно со сметаной и медом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
