Сырники с ягодами

Name: Сырники с ягодами
Ingredients: творог 2% жирности Простоквашино; яйцо С0; (+немного для обсыпки) мука рисовая; ванилин (если у вас концентрат); разрыхлитель; мерные ложки подсластителя; растительного масла для жарки; любые ягоды (малина, голубика)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Этот диетический рецепт наверняка понравится тем, кто придерживается диеты, но хочет...

Ингредиенты

творог 2% жирности Простоквашино 400 гр

яйцо С0 1

(+немного для обсыпки) мука рисовая 4-5 ст л

ванилин (если у вас концентрат) на кончике ножа

разрыхлитель 0,5 ч л

мерные ложки подсластителя 2

растительного масла для жарки немного

любые ягоды (малина, голубика)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокой миске смешиваем творог и яйцо, всыпаем разрыхлитель, ванилин, подсластитель. Хорошо перемешиваем и добавляем муку, еще раз мешаем до однородной массы.

Столовой ложкой отмеряем смесь и формируем шарик, внутрь шарика кладем любую ягоду и еще раз хорошенько скатываем между ладонями и обваливаем в муке. На предварительно разогретую антипригарную сковороду выкладываем шарики (!не сплющиваем, в процессе жарки они преобразуются в шайбочки).

Жарим минут по 5 с каждой стороны под закрытой крышкой, осторожно переворачивая. Подаем с любыми топпингами, сгущенкой, вареньем, ягодами или йогуртом!

...