Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся 🇷🇺
Готовлю голубцы и перцы не очень часто, в силу занятости, в этот раз приготовила сразу...
Ингредиенты
- Перцы 7-10 шт.
- Фарш мясной (любой)
- Рис две столовые ложки
- Картофель 4-5 шт.
- Лук 1 шт.
- Томатная паста 3 ст. л.
- Сметана 100 гр.
- Майонез 100 гр.
- Вода
- Соль
- Специи:
- лавр.лист
- перец чёрный, красный, горошком,
- укроп сушеный
- Чеснок 2-3 зубчика
- Растительное масло
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Луковицу режем произвольно, обжариваем в глубокой кастрюле до золотистости, заливаем водой, добавляем соль специи, сметану, майонез и томатную пасту. Даём закипеть. Перец чистим, потрошим семена плотно набиваем перец фаршем (в фарш добавить рис (сырой) наши фаршированные перцы закидываем в кастрюлю с кипящим соусом, ставим на самый медленный огонь, даём потушится под крышкой 40-60 минут (зависит от размера перцев).
2
Чистим картофель разрезаем на четыре части и закидываем к перцам, томить ещё минут 30. Я ещё добавила мелко подрезанный чеснок и 1 перчик чили. Приятного аппетита! Получилось очень сочно и нежно, перец таял во рту!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Очень рада, что Вам понравился рецепт😉
25 сентября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!