Шоколадно-ореховый кекс с варёной сгущёнкой

Подготовить все необходимые продукты.

Взбить 3 яйца.

Добавить к яйцам стакан сахара - взбить.

Затем добавить стакан молока и растительное масло - все взбить.

Насыпать в получившуюся массу муку и разрыхлитель - взбить.

В отдельном стакане смешать какао с водой.

Добавить какао в тесто - все взбить.

Измельчить орехи и добавить в тесто - тоже взбить.

Смазать форму растительным маслом и вылить в неё тесто.

Духовку заранее разогреть до 180•С. Выпекать 35-40 мин. Обязательно проверить готовность бисквита деревянной палочкой. Тесто можно использовать и для формы с кексами (на фотографии два отдельных вкуса - шоколадные и с орехами).

Когда бисквит будет готов, его нужно остудить.

Разрезать бисквит пополам и намазать один слой варенным сгущенным молоком.

Положить вторую половинку сверху и тоже намазать варёной сгущёнкой. Сверху можно посыпать орехами. Кекс можно поместить на пару часов в холодильник, чтобы коржи пропитались. Готово!