Запечённая в духовке свинина на луке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana
Ароматное, невероятно сочное мясо 🥩
Прекрасно и в горячем и в холодном виде, как с...
Ингредиенты
свиная шея 1,5 кг
лук репчатый (большой) 5 шт
чеснок 2-3 зубчика
гр слив. масло 70-100
ст.л соевый соус 2
ч.л белый винный уксус 1,5
ст вода 3/4
Соль, чёрный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порежьте соломкой.
Выложите лук в смазанную маслом жаровню.
2
Посыпьте мясо солью и перцем со всех сторон.
Чеснок почистите и порежьте небольшими кусочками. Нашпигуйте чесноком мясо, сделав равномерно по поверхности неглубокие надрезы.
3
Перенесите мясо на лук.
Смешайте соевый соус, уксус и воду.
Вылейте соус в жаровню, а вокруг мяса выложите нарезанное кубиками сливочное масло.
4
Плотно закройте мясо фольгой и поставьте в разогретую до 200* духовку.
Запекайте мясо 1 час. Потом уменьшите огонь до 180* и запекайте еще 1 час. Снимите фольгу и запекайте мясо при 180* еще 30-40 минут.
5
Приятного аппетита 🍴
4.871506
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Классный рецепт, один раз приготовила и блюдо осталось в рабочих рецептах. Действительно тает во рту👍🏻
25 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!