Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожное печенье Ушки-Завитушки. Вкус детства 🌺
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса в Стране Вкусняшек
Потрясающее творожное печенье, сделать очень легко. Рецепт из детства. Обязательно...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
388
0 %
9 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
39 г
0 %
6 г
0 %
2 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Муки 250-270 г
- Творога 300 г
- Сливочного масла 180 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Для начинки:
- Сахара 2 ст. л.
- Молотой корицы 1 ч. л.
- Цедра 1 лимона
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В творог добавить щепотку соли и пройтись блендером до гладкости творога.
2
Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
3
В просеянную муку добавить очень холодное сливочное масло, порезанное на кусочки. Все смешать блендером до крошки.
4
Всыпать крошку в творог и быстро замесить тесто, недолго. Тесто получается очень мягкое и не липнет к рукам.
5
Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
6
Через час достать из холодильника, раскатать тесто толщиной 3 мм.
7
Смешать цедру лимона, сахар, корицу и посыпать тесто равномерно.
8
Скатать тесто в рулет с одной стороны до середины и с противоположной стороны пласта теста скатать такой же ролл. В середине эти 2 ролла должны встретиться.
9
Затем порезать на кусочки шириной 2 см, уложить на противень и отправить в духовку на 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Если печенье подержать в духовке дольше, то оно будет более хрустящее.
10
Готовое печенье Можно посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
