Наггетсы

Грудку нарезаем полосками, толщиной примерно 1,5 см. Добавляем специи, соль, чеснок, пропущенный через пресс для чеснока, растительное масло, перемешиваем и оставляем на час для маринования.

Яйца разбиваем в миску и равномерно перемешиваем. Муку и панировочные сухари раскладываем по отдельным тарелочкам.

Каждый брусок обваливаем сначала в муке, затем в яйце, а после в сухарях.

Разогреваем сковородку, выливаем растительное масло. Масло должно покрывать Наггетсы минимум до середины по толщине. Когда масло разогреется- выкладываем наггетсы.

Обжариваем наггетсы до золотистой корочки. Когда они будут готовы, выложить их на бумажную салфетку, чтобы в нее впиталось лишнее масло. Теперь можно подать наггетсы на стол с любимым соусом и гарниром. Приятного аппетита!

Наши любимые соуса: 1. Сметана+ майонез+ сушёный лук+ сушёный чеснок+ специи, мелко нарезанная зелень. Все перемешать и дать настояться 1 час. 2. Сметана+майонез+ маринованные огурчики в тёрку+ специи и мелко нарезанная зелень.