Бургер с лососем

Name: Бургер с лососем
Yield: 6 порций
Ingredients: натурального йогурта; горчицы; свежего нарезанного укропа; чеснока (измельченный); меда; руколла; булочки для бургера; Для котлеты:; лосося; некрупной красной луковицы (измельчить); свежего нарезанного укропа; меда; соль, перец; оливковое масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор elya makhmudova

30 минут

6 порций

Ингредиенты

натурального йогурта 60 г

горчицы 2 ст. ложки

свежего нарезанного укропа 1 ст. ложка

чеснока (измельченный) 1 зубчик

меда 2 ч. ложки

руколла

булочки для бургера

Для котлеты:

лосося 500 г

некрупной красной луковицы (измельчить) 1/2

свежего нарезанного укропа 1 ст. ложка

меда 0.5 ч. ложки

соль, перец по вкусу

оливковое масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В небольшой миске смешайте йогурт, горчицу, укроп, чеснок и мед. Отложите в сторону.

Нарежьте лосось небольшими кубиками и переложите в кухонный комбайн. Добавьте лук, укроп, мед, соль и перец и еще взбейте в комбайне чтобы получить фарш.

Сформируйте смесь в котлеты. Налейте небольшое количество оливкового масла в сковороду, когда масло разогреется жарьте котлеты по 3-4 минуты до с каждой стороны до уверенного золотистого цвета.

Подавайте на своем любимом хлебе с подушкой из рукколы полив йогуртовым соусом.