Huevos Rancheros Яйца Ранчеро

Name: Huevos Rancheros Яйца Ранчеро
Ingredients: яйца; спелых помидора, очищенных; луковицы; чеснока; зеленого болгарского перца; красного болгарского перца; C / N Масло; Соль, перец; Орегано, сладкий и острый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перфильева (Щеглова)

#домашнеезадание Патрисия копелло приготовила по рецепту кулинарной школы, и я- тоже

Ингредиенты

яйца 2
спелых помидора, очищенных 4
луковицы 1/2
чеснока 1 зубчик
зеленого болгарского перца 1/2
красного болгарского перца 1/2
C / N Масло
Соль, перец по вкусу
Орегано, сладкий и острый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим соус, обжаривая нарезанный лук, чеснок и болгарский перец. Добавьте нарезанный кубиками помидор и приправьте. Он должен быть острым. Но на наш вкус я кладу 1 чайную ложку острого перца, не более того.

Разогреваем лепешки и оставляем накрытыми салфеткой. Мы обжариваем яйца и кладем их на лепешки, а вокруг каждого яйца подаем соус.

...