Конфеты из нута и кураги

Сухой нут промыть, залить холодной водой и оставить на 12 часов. Затем воду слить. Переложить нут в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Варить в течение 1 часа после закипания.

Готовый нут должен стать мягким. Жидкость слить, нут подсушить на дуршлаге.

Курагу и орехи помещаем в чашу блендера. Вливаем мёд и измельчаем все вместе до однородной массы. Далее измельчаем нут и смешиваем.

Скатываем из этой массы небольшие шарики в середину кладём фундук. В тарелку насыпаем кунжутных семечек и обваливаем в них конфеты. Храним конфеты в холодильнике. Приятного аппетита!!!!