Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Конфеты из сухофруктов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
#меню #идея Отличные конфетки на праздник, просто покушать и даже в подарок. Идеально,...
40 мин
25 штук
2
Ингредиенты
- сухофруктов (у меня витаминная смесь) 400 г
- сухого молока 4 ст.л
- кокосовой муки 2 ст л
- кунжута Горсть
- шоколада 180 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сухофрукты запариваем кипятком минут на 15. Перекручиваем блендером. У меня витаминная смесь. Добавляем сухое молоко, кокосовую муку и кунжут. Хорошо перемешиваем.
2
Формируем шарик и убираем в морозилку. Тем временем застилаем удобные блюда пищевой плёнкой. Занимаемся шоколадом. Если готовим сами, то по прикрепленному рецепту. У меня в этот раз 150 г победы 72% и 30 г какао тёртое.
3
Делаем водяную баню. Складываем шоколад и какао тёртое в удобную чашку. Если нет какао тёртое, то можно добавить 30 мл растительного масла в конце. Темперируем шоколад при 46 градусах. Если сильно нагрелось, лучше снять и мешать на столе.
4
Достаем шарики. Обваливаем быстро каждый в шоколаде. Убираем в холодильник минут на 15. При правильном темперировании шоколад не тает в руках. Приятного аппетита).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94933
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
