Селёдка пряного посола
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
Ингредиенты
- Свежемороженая селёдка 4 шт
- Соль 3 ст.л с горкой на каждый литр воды
- Сахар 1 ст.л. с горкой на каждый литр воды
- Лавровый лист 3 шт
- Душистый горошек 5 шт
- Гвоздика 1 шт
- Черный перец 15 шт
- Вода
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Селёдку разморозить, хорошо промыть и положить в форму для посола. Сварить рассол: в кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец и гвоздику. Довести до кипения и варить 3 минуты. Маринад остудить и залить селёдку. Убрать в холодильник на 3 дня. Селёдка получается малосольная.
2
На третий день достаем селёдку, очищаем и кушаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!