
Сладкая голландская селедка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Не путайте эту селедку со всем знакомой селедкой “холландсе ньюе” (Hollandse nieuwe),...
48 ч
8 порций
Ингредиенты
- Селедка солёная 8 шт
- Лук репчатый 5 шт (крупный)
- Для маринада:
- Горчичные зерна 2 ст л
- Лавровый лист 2 шт
- Горошины можжевельника 10 шт
- Уксус винный 400 мл
- Шерри 400 мл
- Сахар 200 гр
Шаги приготовления
1
Смешайте в сотейнике все ингредиенты для маринада и проварите на слабом огне 5 мин. Дайте маринаду остыть.
2
Рыбу хорошо промойте от соли.
3
В плотно закрывающуюся ёмкость выложите слоями рыбу и кольцами нарезанный лук. Залейте маринадом (он должен полностью покрывать рыбу) и уберите в холодильник на двое суток.
4
Теперь осталось только отварить картофель или нарезать чёрный хлебушек и наслаждаться ярким и нежным вкусом рыбки! Кстати, готовую рыбу можно хранить в холодильнике две недели! Так что смело готовьте накануне праздников! 👍



4.891349
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями