🔥ПЕРЦЫ фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор zaekvatorom ✈
🌶Очень любим готовить фаршированные перцы. Рецептов очень много, но нам нравится, как...
1 час
6 порций
Ингредиенты
🌶Перцы болгарские зелёные и красные 14 шт.
🥩Фарш свиной 2 кг.
🥕Морковь 5 шт.
🧅Лук репчатый 1 кг.
🔸Вода 1 л.
🔸Соль, перец, масло оливковое по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
🔸Овощи помыть и почистить, из перца удалить семена.
2
🔸Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать.
3
🔸Фарш обжарить до полуготовности, затем лук и всё перемешать, посолить и поперчить.
4
🔸Заполнить плотно перцы фаршем.
🔸Оставшийся лук и морковь обжарить.
5
🔸Перец плотно упаковать в кастрюлю, сверху засыпать зажарку из моркови с луком. Залить водой и тушить на медленном огне 30 минут при закрытой крышке.
6
😍Готово! Подавать со сметанкой, можно добавить немного чесночка.
Попробуйте - вкусняшка!
4.821943
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Спасибо, да, очень вкусные, но мама сказала- риса не хватает🙈
5 октября 2020 г.
Ответить
Правильно мама сказала! Рис разрыхляет мясо. Начинка делается более рыхлая, и более вкусная. Вообще фаршированные перцы всегда вкусно!😋😋😋❤️
5 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо) в следующий раз риса добавлю)
5 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!