ЧЕРНИЧНЫЙ кекс с крошкой (штрейзелем) ⠀🥮☕

Name: ЧЕРНИЧНЫЙ кекс с крошкой (штрейзелем) ⠀🥮☕
Ingredients: яйца; сахара; сливочного масла; разрыхлителя; сметаны; черники; муки; Для крошки; муки; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Stoppel ✈

#выпечка #кекс #черничныйкекс

Ингредиенты

яйца 4

сахара 175 гр.

сливочного масла 50 гр.

разрыхлителя 8 гр.

сметаны 100 гр.

черники 250 гр.

муки 300 гр.

Для крошки

муки 80 гр.

сахара 50 гр.

сливочного масла 50 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены. Далее вводим растопленное слив.масло и сметану. Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем тесто.⠀ ⠀ Чернику хорошо промываем и просушиваем, обваливаем слегка в муке и осторожно вводим в тесто. ⠀

Тесто выливаем в подходящую форму (у меня была 26 см), сверху присыпаем крошкой.⠀ ⠀ Для крошки: мягкое масло комнатной температуры перетираем с мукой и сахаром.⠀ ⠀ Выпекаем при темп.180 град.примерно 25-30 мин. (ориентируйтесь по своей духовке)⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🌹