Фаршированные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия ✈️
40 мин
4-5 порций
Ингредиенты
крупных шампиньонов Упаковка
луковицы 2
Куриное филе 400 гр
Сметана 200 гр
Сыр ломтики или тертый 150 гр
Специи: соль, перец, паприка, сушеный чеснок
масла (подсолн.+ оливковое) для обжарки 2 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В блендере пробить фарш из куриного филе с добавлением специй.
2
Шампиньоны хорошо промыть, удалить ножки, шляпки отложить в сторону.
3
Ножки грибов нарезать мелкими кубиками, лук нарезать кубиком.
4
На смеси подсолнечного и оливкового масел поджарить нарезанные грибы и лук до золотистого цвета, до полуготовности.
5
Смешиваем куриный фарш и обжарку, солим, тщательно перемешиваем. Фаршируем полученной смесью шляпки шампиньонов, придаём форму.
6
Укладываем шляпки в форму для запекания, сверху смазываем сметаной 15 %.
7
Запекаем в заранее разогретой духовке на 200 градусов -30 минут, далее посыпаем сверху сыром и запекаем ещё 7-10 минут до корочки.
4.91321
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ольга Чеканова
оставил(а)
Лилия, спасибо за рецепт! Шампиньоны очень вкусные получились, положила куриную грудку кусочками. 😋👍💐
#фотошкола8
8 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!