Блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Polina Noskova
Кружевные тонкие блины, очень вкусные со всеми видами добавок.
Instagram: polya_noskovaa
1 час
4 порции
2
Ингредиенты
- кефира 0,5 литра
- яйцо 1
- соли 1 щепотка
- сахара 3 ч. л.
- муки 350 грамм
- растительного масла 1 столовая ложка
- соды, гашеная кипятком 1 чайная ложка
- Сливочное масло
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Сначала смешиваем кефир с яйцами, солью и сахаром. Затем добавляем немного муки и вымешиваем до однородной консистенции. После добавляем растительное масло, мешаем. Затем нужно погасить соду кипятком и добавить в тесто. Оно станет жидким, поэтому нужно добавить оставшуюся муку и довести замешивание до конца.
2
Тесто готово. Ставим на медленный огонь блинницу. Я пеку без всего - масло на сковороду не добавляю. После того, как все пузырьки на готовящемся блине лопнули, а поверхность стала матовой, переворачиваем блин и печём на обратной стороне ещё где-то минуту-две. Дальше снимаем блин и мажем его сливочным маслом.
3
Готово! Наливаем кофе, немного сгущенки и наслаждаемся блинами!
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841771
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
