Паста оливковая

Name: Паста оливковая
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 350 г
Ingredients: Черных маслин (в идеале сорт каламата) 1/2 (300 г); Зеленых оливок 1/2 (300 г); Вяленых помидор (рецепт вяленых помидор смотрите ниже 10 слайсов; Чеснока; Небольшой луковицы; Каперсов 1/2 (100 г); Перчика чили; Болгарского перца; Морковки; Соли; Итальянских трав; Подсолнечного масла; Оливкового масла (я беру из - под вял. помид); Лимонного сока; Винного уксуса (белого)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

Для любителей греческой кухни и поклонников оливок🎉. У нас есть любимая паста из...

15 мин

350 г

Ингредиенты

Черных маслин (в идеале сорт каламата) 1/2 (300 г) 1 бан.
Зеленых оливок 1/2 (300 г) 1 бан.
Вяленых помидор (рецепт вяленых помидор смотрите ниже 10 слайсов
Чеснока 2 зуб.
Небольшой луковицы 1/4
Каперсов 1/2 (100 г) 1 бан.
Перчика чили 1/3
Болгарского перца 1/2
Морковки 1/2
Соли 1 ч. л.
Итальянских трав 1 ч. л.
Подсолнечного масла 1 ст. л.
Оливкового масла (я беру из - под вял. помид) 100 мл
Лимонного сока 1-2 ч. л.
Винного уксуса (белого) 1,5-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лучше конечно взять оливки каламата, но я использую и обычные. В чашу блендера складываем оливки, чили, вяленые помидоры (я беру те что уже со специями в банке промаринованные, будет вкуснее, рецепт можете посмотреть ниже в моих рецептах или через поиск).

Дальше туда же чеснок, лук, болгарский перец, морковь, все режем небольшими кусками, каперсы, соль, итальянские травы, масло (оливковое я беру из-под вяленых помидор, получается насыщеннее вкус), лимонный сок и винный уксус.

Пробиваем все блендером, но не до каши, до мелких кусочков.

Такую пасту очень вкусно на хлебец на сливочный сыр, сверху зелень или в виде брускетты, это очень вкусно и сытно😋👌👍. Ниже разместила фото пасты, с которой и родился этот рецепт😊.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 😍, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через @и я увижу ваш результат 😁😉.

...