Паста Паста с оливками

Паста оливковая

Name: Паста оливковая
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 350 г
Ingredients: черных маслин (в идеале сорт каламата); зеленых оливок; вяленых помидор (рецепт вяленых помидор смотрите ниже; чеснока; небольшой луковицы; каперсов; перчика чили; болгарского перца; морковки; соли; итальянских трав; подсолнечного масла; оливкового масла (я беру из - под вял. помид); лимонного сока; винного уксуса (белого)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

Для любителей греческой кухни и поклонников оливок🎉. У нас есть любимая паста из...

15 мин

350 г

Ингредиенты

черных маслин (в идеале сорт каламата) 1/2 (300 г) баночки
зеленых оливок 1/2 (300 г) баночки
вяленых помидор (рецепт вяленых помидор смотрите ниже 10 слайсов
чеснока 2 зубчика
небольшой луковицы 1/4
каперсов 1/2 (100 г) баночки
перчика чили 1/3
болгарского перца 1/2
морковки 1/2
соли 1 ч. л.
итальянских трав 1 ч. л.
подсолнечного масла 1 ст. л.
оливкового масла (я беру из - под вял. помид) 100 мл
лимонного сока 1-2 ч. л.
винного уксуса (белого) 1,5-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Лучше конечно взять оливки каламата, но я использую и обычные. В чашу блендера складываем оливки, чили, вяленые помидоры (я беру те что уже со специями в банке промаринованные, будет вкуснее, рецепт можете посмотреть ниже в моих рецептах или через поиск).

Дальше туда же чеснок, лук, болгарский перец, морковь, все режем небольшими кусками, каперсы, соль, итальянские травы, масло (оливковое я беру из-под вяленых помидор, получается насыщеннее вкус), лимонный сок и винный уксус.

Пробиваем все блендером, но не до каши, до мелких кусочков.

Такую пасту очень вкусно на хлебец на сливочный сыр, сверху зелень или в виде брускетты, это очень вкусно и сытно😋👌👍. Ниже разместила фото пасты, с которой и родился этот рецепт😊.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 😍, а также буду рада видеть вас на моем ютубканале и на страничке в инстаграм, ссылки в профиле, отмечайте меня через @и я увижу ваш результат 😁😉.