Шоколадные кето кексы (в микроволновке)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Karaevskaya
В микроволновке буквально за 5-7 минут нежнейшие кокосовые кексы готовы!
#кетовыпечка...
15 минут
5 шт
Ингредиенты
- творог 5% мягкий (не рассыпчатый) 100 г.
- яйца 2
- кокосовая мука 40 г
- какао-порошка без сахара 2 ч.л.
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- кокосовая стружка для посыпки
- Эритрит (натуральный сахзам) 3 ст. ложки
- горького шоколада (80-90%) - для глазури 40 г.
- сливочное масло 82% - для глазури 40 г.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Миксером взбить творог с яйцами. В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты (см. фото).
2
Соединить все вместе и еще раз перемешать миксером до однородной массы.
Шоколад и масло растопить и перемешать.
Силиконовые формочки смазать сливочным маслом и наполнить готовым тестом. Сверху полить шоколадной глазурью и поставить в микроволновку минимум на 5 минут.
Готовность кексов проверить зубочисткой.
3
Горячие кексы посыпать кокосовой стружкой и оставить остывать.
Остывшие кексы извлечь из силиконовых формочек и можно подать к чаю или кофе.
Отличный вариант если скоро должны подойти гости, а к чаю ничего нет.
У меня получилось 5 кексов весом 70 г. 1 кекс. То есть в одном кексе 7 с чем-то г углеводов. На 100 г. Белки - 13,7 г. Жиры - 18,13 г. Углеводы - 11,6 г. Ккал - 265
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!