Классические сырники с ванильным сахаром

Ммм, вкуснятина😍😍😍 Спасибо за вдохновение 💓

Спасибо за рецепт, внуку сырники понравились.

Я беру 900 гр. творога, 4-6 ст.л. сахара, 1 яйцо, 75 гр. манки, по вкусу ванилин. Творог должен быть очень сухим, это обязательно. Если он влажный отожмите его через 2 слоя марли или подвести его на ночь в марле и дайте стечь лишней влаге. Тщательно смешайте все ингредиенты. Сформируйте сырники и уберите в морозилку на 5-7 минут, а затем обжарьте их на растительном масле. Если у вас их много, можно наморозить впрок.