
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бондарь🥞🧀🥩🥗🍗🥓🍳🧈🧇
Готовлю только так, не люблю на квасе, на кефире, если только только на ТАНе или АЙРАНе...
Ингредиенты
- Картофель 5 шт
- Колбаса молочная 500 гр
- Яйцо 7 шт
- Огурец свежий 4 шт
- Зелень (у меня только укроп)
- Зелёный лук
- Сметана-25% 300 гр
- Майонез оливковый 200 гр
- Вода кипячёная. Один раз приготовила на курином бульоне, мясо ушло на салат, а бульон на окрошку, тоже зачётно получилось
- Соль по вкусу
- Лимонная кислота по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Отвариваем картофель и яйца, остужаем и режем кубиками. Колбасу кубиками, огурец мелкими кубиками и все это в кастрюлю. Далее добавляем зелень, не жалейте, по больше кладите, особенно лучок зелёный. Заливаем водой чтобы она еле прикрывала содержимое кастрюли, это не большой лайфхак, добавляете сметану, майонез и перемешиваете, тогда все равномерно размешается и не будет комочков от сметаны и майонеза. Доливаем воду, солим, кислим. Кушаем и наслаждаемся. 😘😘😘



4.95889
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями