
Лепёшка ржано-пшеничная с начинкой (без яиц)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ярцева
#жарь
Ингредиенты
- пшеничная мука 4 ст. л.
- ржаная мука 1 ст. л.
- сахара 1 ст. л.
- соли 1/2 ч. л.
- кефир 1 стак.
- сода
- оливковое масло
- Начинка:
- творог
- сливочное масло
- сгущёнка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеять. В кефир положить соду и пусть постоит минут 10-15. Затем в муку положить соль и сахар, залить кефиром и размешивать на тесто. Сначала в посуде, а затем руками. Тесто прикрыть полиэтиленовым пакетом и оставить минут на 10.
2
Начинка готовится просто. 100-200 гр творога растереть с 30 гр сливочного масла и добавить сгущенки по вкусу.
3
Затем тесто разделить на несколько шариков. И раскатать в тонкий пласт, на половину пласта положить начинку и закрыть второй половиной. По желанию раскатать скалкой. Защипнуть края и середину для красоты.
4
Обжарить на сковороде на оливковом масле с двух сторон.



5496
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями