Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица запечённая с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Это очень вкусно.
часа
6 порций
1
Ингредиенты
- куриного окорочка 3 шт.
- гречневой крупы 400 гр.
- Шампиньон 200 гр.
- Майонез
- морковь 1
- средняя луковица 1
- паприки 1 ч. л.
- чеснока 2 зубчика
- Молотый перец по вкусу
- Прованские травы
- Соль адыгейская
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Смешать майонез, соль и специи, обмазать этой смесью окорочка, дать постоять минут 15.
2
Тем временем промываем гречку и делаем зажарку. На подсолнечном масле обжариваем натёртую морковь, лук и шампиньоны, если они большие режем на четвертинки. Можно добавить зелень петрушки и укропа.
3
После того как курица промариновалась, укладываем её на противень смазанный растительным маслом и отправляем запекаться до румяной корочки.
4
После того, как мясо запеклось и получилась корочка, добавить гречку распределив её между кусочками. Сверху высыпаем зажарку и поливаем все либо кипячёной водой либо бульоном. Если поливаем водичкой то не забываем подсолить. Жидкость не должна вытекать из бортика формы. Накрываем все фольгой и делаем там отверстия.
5
Запекаем в духовке при 200 градусах. Примерно 20 мин. Вынимаем из духовки и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891380
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
