avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Американский бургер в домашних условиях
6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
hall-icon

Американский бургер в домашних условиях

Рецепт с фото пошаговый

Автор #Папанакормит
Рассмотрите бургеры, как вариант для футбольно-пивной вечеринки с друзьями⚽️🍻. Кроме...
20 минут
4 порции
8

Ингредиенты

  • говяжий фарш 500 гр
  • маринованные огурчики 4 шт
  • булочки для бургера 4 шт
  • салат латук 4 листочка
  • помидор средний 1 шт
  • сыр 4 пластика
  • масло подсолнечное 1 ст. ложка
  • соль и перец по вкусу
  • Для соуса
  • майонеза 200 мл
  • кетчупа 1.5 ст. ложки
  • горчица 1 ст. ложка
  • чесночного порошка 0.5 ч. ложки
  • паприки 0.5 ч. ложки
  • перца (кайенский) 1 щепотка

Шаги приготовления

118
человек планируют готовить
1
Для начала сформируем котлеты. Приготовим фарш. Смачиваем руки, чтобы фарш не прилипал. Сформированные котлетки убираем в холодильник на 10 минут для охлаждения.
2
Подготавливаем булочки, разрезаем их пополам, смазываем каждую часть растительным маслом и подрумяниваем на сковороде гриль.
3
В чащу для блендера выкладываем майонез, кетчуп, горчицу. Затем добавляем чесночный порошок, паприку и кайенский перец (щепотку). Все тщательно взбиваем блендером.
4
Вытаскиваем из холодильника котлеты, смазываем маслом с обеих сторон и обжариваем на сковороде гриль, хорошо солим в процессе обжарки. Выкладываем на каждую котлетку кусочек сыра и обжариваем еще несколько минут, снимаем с огня.
5
Подготавливаем помидоры, нарезаем тонкими кольцами и режем слайсами огурчики.
6
И начинаем собирать гамбургер, основу булочки смазываем соусом, затем выкладываем лист салата, следом котлетку с сыром, далее помидор и сверху огурчики, верхнюю часть булочки также смазываем соусом и накрываем.
7
Будьте осторожны! Бургеры охотятся за вашей фигурой, но даже если вы на диете, устройте себе маленький праздник, хотя бы на выходных.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 92
Подарите автору эмоцию!
32
14
18
28
photocomment-icon
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8