Американская кухня Бургер

Американский бургер в домашних условиях

Name: Американский бургер в домашних условиях
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: говяжий фарш; маринованные огурчики; булочки для бургера; салат латук; помидор средний; сыр; масло подсолнечное; соль и перец; Для соуса; майонеза; кетчупа; горчица; чесночного порошка; паприки; перца (кайенский)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 6 человек готовили

Ульянка 🤗😘

Вкуснятина

Евгения Власова

Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно.

Ирина Матросова

Очень вкусно и сытненько! Пальчики оближешь 😋

Натали Бурлакова

Очень вкусно 👍 спасибо)

Добавить
фотоотзыв

Автор #Папанакормит

Рассмотрите бургеры, как вариант для футбольно-пивной вечеринки с друзьями⚽️🍻. Кроме...

20 минут

4 порции

Ингредиенты

говяжий фарш 500 гр
маринованные огурчики 4 шт
булочки для бургера 4 шт
салат латук 4 листочка
помидор средний 1 шт
сыр 4 пластика
масло подсолнечное 1 ст. ложка
соль и перец по вкусу
Для соуса
майонеза 200 мл
кетчупа 1.5 ст. ложки
горчица 1 ст. ложка
чесночного порошка 0.5 ч. ложки
паприки 0.5 ч. ложки
перца (кайенский) 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

118

человек планируют готовить

Для начала сформируем котлеты. Смачиваем руки, чтобы фарш не прилипал. Сформированные котлетки убираем в холодильник на 10 минут для охлаждения.

Подготавливаем булочки, разрезаем их пополам, смазываем каждую часть растительным маслом и подрумяниваем на сковороде гриль.

В чащу для блендера выкладываем майонез, кетчуп, горчицу. Затем добавляем чесночный порошок, паприку и кайенский перец (щепотку). Все тщательно взбиваем блендером.

Вытаскиваем из холодильника котлеты, смазываем маслом с обеих сторон и обжариваем на сковороде гриль, хорошо солим в процессе обжарки. Выкладываем на каждую котлетку кусочек сыра и обжариваем еще несколько минут, снимаем с огня.

Подготавливаем помидоры, нарезаем тонкими кольцами и режем слайсами огурчики.

И начинаем собирать гамбургер, основу булочки смазываем соусом, затем выкладываем лист салата, следом котлетку с сыром, далее помидор и сверху огурчики, верхнюю часть булочки также смазываем соусом и накрываем.