
ПП рулет с творожно-ягодной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Федосова
еда #food #eat #тюмень #россия #вкуснотища #омутинское #челябинск #свердловскаяобласть...
У меня получилось 10 кусочков
Ингредиенты
- Мука рисовая 40 г
- Творог 150 г
- Яйца 3 шт.
- Разрыхлитель 1/2 ч. л.
- Йогурт 100 г
- Ягод (фрукты) 50 г
- Подсластитель по вкусу
- По желанию, можно добавить в тесто краситель
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Для теста:
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Добавляем к ним желтки, подсластитель, разрыхлитель и муку.
2
Аккуратно все перемешиваем, получается очень воздушное тесто.
3
Выкладываем тесто на противень застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке примерно 10-15 минут при 180 С.
4
Для крема:
1. Ягоды измельчить в блендере до получения пюре.
5
2. Смешать ягодную смесь, творог, йогурт и подсластитель, до однородной консистенции.
6
3. Смазываем рулет кремом и сворачиваем. Убираем рулет в холодильник на пару часов, чтобы он про питался. Приятного аппетита 🤗



4.861646
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями