
Рулет с творожной начинкой и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✨ Кристина ✨
Рулетик получается очень вкусный, а самое главное без лишних калорий 🥰
#выпечка...
Ингредиенты
- Творог 180 гр.
- Яйца 3 шт.
- Мука рисовая 40 гр.
- Молоко 50 мл.
- Разрыхлитель 0.5 ч. л.
- Сахзам по вкусу
- Сметана 120 гр.
- Ягоды любые 100 гр.
- Кокосовая стружка по желанию
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Белки отделяем от желтков.
Белки взбиваем до высоких пиков.
2
К желткам добавляем молоко, муку, разрыхлитель и сах. зам, всё тщательно перемешиваем или взбиваем миксером.
3
Аккуратно добавляем желтки к белкам с помощью силиконовой лопатки. Перемешиваем и распределяем на силиконовом коврике или пергаменте.
4
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180° - 15 минут.
5
Готовим начинку, творог (можно заменить на рикотту) смешиваем со сметаной, сах. замом и кокосовой стружкой (можно и без стружки)
6
Выкладываем начинку на корж и распределяем. Добавляем любые ягоды и сворачиваем в рулет. Отправляем на пару часов в холодильник для пропитки.
7
Приятного аппетита! 😊



4.96770
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
0
1
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)