Панкейки с яблочным конфитюром

Name: Панкейки с яблочным конфитюром
Yield: 2 порции
Ingredients: муки; молока; яйцо; разрыхлителя; сливочного масла; коричневого сахара; соли; Яблочный конфитюр; сливочного масла; яблока; лимонного сока; коричневого сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Попова

#премияоткрытие #премиязавтраки

1 час

2 порции

Ингредиенты

муки 150 г

молока 200 мл

яйцо 1

разрыхлителя 1 ч.л.

сливочного масла 40 г

коричневого сахара 30 г

соли Щепотка

Яблочный конфитюр

сливочного масла 50 г

яблока 3

лимонного сока 3 ст.л.

коричневого сахара 3 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соединяем все сухие ингредиенты: мука, сахар, соль, разрыхлитель. Перемешиваем.

В отдельной посуде взбиваем яйцо до пены, добавляем молоко. Перемешиваем.

Яично-молочную смесь вливаем в сухие ингредиенты, аккуратно перемешиваем.

Сливочное масло растапливаем, вливаем в тесто, перемешиваем.

Выпекаем на сковороде без добавления масла на слабом огне до образования пузырьков. Переворачиваем и запекаем с другой стороны.

Для приготовления конфитюра растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, порезанные мелкими кубиками, лимонный сок и сахар. Варим до размягчения яблок.

Выкладываем панкейки на тарелку, поливая каждый слой сиропом из яблочного конфитюра. Оформляем шапку горкой яблок.

...