Кекс "Столичный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
#премиятехника Рецепт для СВЧ с конвекцией или духовки.
1 ч 30 мин
8 порций
Ингредиенты
- пшеничной муки в/с 240 г
- сахара 200 г
- сливочного масла 180 г
- яйца 3
- соли 1 ч. л.
- изюма 180 г
- разрыхлителя 1 ч. л.
- сахарной пудры для посыпки готового кекса 1 ст. л.
- сливочного масла для смазывания формы 15-20 г
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Размягчённое сливочное масло взбивают миксером в течение 5 мин. Добавляют сахар. И взбивают ещё 5 мин.
2
Постепенно, по 1 шт, кладут яйца и продолжают взбивать. К взбитой массе добавляют промытый изюм, разрыхлитель, растворённую в воде соль. Всё хорошо перемешивают.
3
Добавляют муку и замешивают тесто.
4
Форму для кекса смазывают растопленным сливочным маслом. Тесто выкладывают в форму и разравнивают верх. Прорезают посередине по всей длине лопаточкой, смоченной в воде или в растительном масле.
5
Микроволновку нагревают в программе "Конвекция" до 160 гр. и ставят в неё форму с кексом. Выставляют время 1 ч 30 мин и выпекают кекс до коричневого цвета.
Для духовки t 160-185 гр., время 80-100 мин.
6
Готовый горячий кекс выдерживают в форме 20-30 мин. Затем кекс вытряхивают на решётку.
7
Остывший кекс посыпают сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!