🍓💋❤️🍓  Необычный красивый завтрак 🍓💋❤️🍓

В миске погружённым блендером Moulinex взбить творог и сметану, добавив по вкусу сахар. Авокадо помыть, почистить и порезать слайсами. Клубнику помыть. Намазать белый хлеб приготовленным творогом. На хлебные тосты выложить авокадо и клубнику. К тостам приготовить ароматный кофе.

Для того, чтобы приготовить кофе в турке, нужна хорошая жерновая кофемолка, способная производить мелкий помол. Пользуясь кофемолкой Rommelsbacher EKM 200, регулировать степень помола от грубого до очень тонкого. Всё зависит, в чём варю ароматный кофе: или джезве, или в кофеварке. Кроме кофемолки, использовать питьевую воду с низкой минерализацией (50–150 мг/л), комнатной температуры.

Выбирать джезву под объем чашки. При заваривании кофе поднимается в турке и образовывает пену. Правда, не всегда можно сохранить эту пену, но кофе получится отличный. Приятного аппетита!