Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алтынка
Очень вкусный салатик. Можно есть как в теплом так и в холодном виде.
30 мин
2 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Крупный или 2 средних баклажана 1
- Помидор 1
- Болгарского перца 1/2
- Чеснока 2 дол.
- Лука 1/2
- Растительное масло для жарки
- Соль, черный молотый перец
- Уксус 9%
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук нарезать полукольцами и оставить мариноваться в воде, добавив несколько капель уксуса, оставляем на полчаса.
2
Бланшируем баклажаны: минут 5 будем ошпаривают их в кипящей воде. Затем нужно залить холодной водой, баклажаны отжать и жарить на растительном масле Сначала на сильном после на среднем огне и под конец добавить мелко нарезанный чеснок и жарить 2-3 мин.
3
Перец и помидор нарезать тоненькой соломкой.
4
Слить воду с лука добавить перец помидоры и баклажаны посолить поперчить и все хорошенько перемешать, по вкусу можно добавить кинзу. Получается очень даже вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
