Пицца летняя 🍕 из кабачка

Name: Пицца летняя 🍕 из кабачка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: ДЛЯ ТЕСТА:; кабачка; яйца 🥚 🥚 🥚; Соль, чёрный перец; Разрыхлителя; Муки; Можно добавить зубчик Чеснока 🧄; ДЛЯ НАЧИНКИ:; помидорки 🍅 🍅 🍅; колбасы или ветчины; грибов 🍄; Сыр 🧀 какой вам больше по вкусу, в моём случае это сыр творожный; Можно добавить зелень: укроп, лук, петрушку, базилик 🌿

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Спирина-Обухова

#cookpad_ru #cookpadклуб #премиявыпечка #премиязакуски #премиямужскаякухня #премия...

1 час

10 порций

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
кабачка 400 гр
яйца 🥚 🥚 🥚 3 шт
Соль, чёрный перец
Разрыхлителя 1 ч.л.
Муки 100 гр
Можно добавить зубчик Чеснока 🧄
ДЛЯ НАЧИНКИ:
помидорки 🍅 🍅 🍅 3 шт
колбасы или ветчины 150 гр
грибов 🍄 100 гр
Сыр 🧀 какой вам больше по вкусу, в моём случае это сыр творожный
Можно добавить зелень: укроп, лук, петрушку, базилик 🌿

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготавливаем ингредиенты.

Кабачок помойте. Молодые плоды очищать от кожицы не обязательно. Более старые, зрелые плоды очистите от кожицы, разрежьте и удалите семена. Натрите на крупной терке.

Нарежьте колбасу кубиками. Помидоры 🍅 кружочками. Грибы 🍄 соломкой.

Отожмите и слейте выделившийся сок. Можно откинуть на сито и отжать.

К кабачку добавьте яйца 🥚. Перемешайте.

К кабачково-яичной смеси добавьте соль, перец чёрный, разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородной массы. (Можно добавить зубчик чеснока, для аромата)

Налейте растительное масло и разогрейте сковородку. Выложите «Кабачковое тесто». И жарьте на медленном огне 10 минут. Если вам не нравится мягкая и нежная текстура теста, можно перевернуть, как блин 🥞 и обжарить с другой стороны ещё 5 минут.

После добавляем начинку. Не снимая сковороды с огня.

Последний слой будет сыр🧀 Закрываем крышкой и оставляем ещё на 20-25 минут, также на медленном огне.

Приятного ВАМ!!!🥰🥰🥰

...