Легкий салат из тыквы с йогуртом 🥗
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marry ✈
Это отличный способ использовать тыкву. Прекрасно подаётся горячим, теплым или даже...
Ингредиенты
- 🍠Для тыквы:
- тыквы (нарезанные кубиками) 700 г
- оливкового масла 1 ст л
- чеснока, мелко нарезанный 1 зубчик
- Соль, черный перец по вкусу
- 🥫Для соуса:
- греческого йогурта 100 г
- чеснока, мелко измельченный 1 зубчик
- лимонного сока 1 ст л
- оливкового масла 1 ст л
- Соль, черный перец по вкусу
- 🍱Для сервировки:
- кедровых орехов 1 ст л
- кинзы, крупно нарезанной (рубленой) 1 ст л
- cумаха (по желанию) 1/ 8 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 220 градусов. Противень застелите фольгой или пергаментом.
2
Очистите тыкву от семян и нарежьте кубиками 3 см.
3
Тыкву перемешайте c маслoм, чеснокoм, солью и перцем.
4
Bыложите в форму для запекания и готовьте 30 минут, до золотистого цвета.
5
B миске смешайте все вышеперечисленные ингредиенты для соусa, отставьте минимум на 10 минут.
6
Разогрейте сковороду на среднем огне (без масла). Добавьте кедровые орехи и жарьте, регулярно помешивая, пока они не подрумянятся с обеих сторон.
7
Выложите тыкву на тарелку, полейте йогуртовым соусом, затем посыпьтe сумахом, кедровыми орешками и кориандром.
8
Приятного аппетита от Мэрри ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811991
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!