Печенье "Банан"

Мягкое масло смешать со сметаной, добавить муку с разрыхлителем и куркуму. Замесить тесто, оно получится желтеньким. Убрать его в холодильник на 30 минут.

Пока тесто в холодильнике, займемся начинкой. Банан размять вилкой, добавить к нему творог, сахар, муку. Все хорошо размешать до однородности.

Тесто разделить на кусочки по 50 гр., скатать шарики. Далее раскатать эти шарики как на пирожки. Они должны быть более вытянутые, не круглые. Положить по центру начинку, защипнуть как пирожки. Выложить на противень на бумагу швом вниз, придать им форму как у банана.

Выпекать 20- 30 минут при 180* (ориентируйтесь по своей духовке). Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного приготовления!