Селёдка под шубой по-новогоднему

Овощи и яйца отварить, почистить, дать остыть. Лук мелко порезать обдать кипятком, слить воду сбрызнуть уксусом и добавить соль и перец молотый,дать постоять минут 15. Селёдку хорошо почистить и мелко порезать.

Интересный способ подачи, я увидела у одного из авторов сайта cookpad, и решила оформить салат именно так. Празднично и необычно). Форму поставить на тарелку, в центр стакан. Выкладываем слои нашего салата. Первый слой селёдка вторым слоем маринованный лук.

Третий слой у меня картошка, смазываю майонезом, затем морковка, и опять майонез, яйца и майонез. Последний слой свёкла, смазать хорошо майонезом и оставить для пропитки часа на 3-4, а лучше на ночь или на целый день. Перед подачей натереть на мелкую тёрку вареное яйцо и украсить. Привычный вкус, и новый образ) #приятногоаппетита