
Тыквенные кексы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Христина Сотникова ✈️
#премиявыпечка
Ингредиенты
- Тыква ~600 г
- Дрожжи 1 пак.
- Вода тёплая 1 ст
- Сахар 1 ст. л. + 100 г
- Мука
- Яйцо 2 шт
Шаги приготовления
1
Дрожжи развести в тёплой воде, добавить 1 ст. л. сахара и в тёплое место мин на 15-20, чтобы появилась "шапочка".
2
Тыкву припустить в воде до мягкости или в духовке запечь.
3
Из тыквы слить воду и пробить блендером, остудить до комнатной температуры.
4
В дрожжи добавить тыквенное пюре, 2 яйца, хорошо взбить венчиком.
5
В эту массу постепенно добавлять просеянную муку. Тесто должно быть жидковатым и тягучим. Опять убрать в тёплое место ~на час, поднимется раза в 3.
6
Разлить по формочкам. Я сделала кексы, а остальное тесто разлила по формам, один сверху присыпала рубленым горьким шоколадом.
7
Ставим в духовку 180-190° в зависимости от размера от 15 до 30 мин.
8
Смазываем маслом.
9
Посыпаем сахарной пудрой и приятного аппетита☕🍩



4.97709
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями