
Скумбрия маринованная домашняя
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Калугина
#премиякрыбе
#карнавал
К Новогоднему столу.
2 суток
1,5кг
1
Ингредиенты
- Скумбрия 1,5 кг
- Воды 2 стак.
- Перец горошек 0,5 ч. л.
- Перец душистый 1 ч. л.
- Гвоздика 0,5 ч. л.
- Лавровый лист 3-4 шт.
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Уксус 9 ст. л.
- Растительное масло 2 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Моем и потрошим рыбу.В чистый 3 литровый баллон помещаем рыбу.
2
Рассол вскипятить: воду, перец, соль, сахар, гвоздику, лавровый лист. Остудить добавить в баллон рассол,уксус и растительное масло.Можно добавить 200 гр лука репчатого. Оставляем рыбу на ночь при комнатной температуре, закрываем капроновой крышкой. Затем отправляем в холодильник. Можно использовать для салата рыба под шубой.#премиярыбы



4.821973
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)