Кекс с сухофруктами, цукатами и орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Матвиенко
Нежный, ароматный, в меру сладкий, просто тает ро рту.
40 мин
13 порции
3
Ингредиенты
- муки 180 гр
- сливочного масла 100 гр
- сахара 80 гр
- молока 80 мл
- фундук 50 гр
- миндаль 50 гр
- грецкий орех 20 гр
- изюм (и сверху по желанию посыпать гр 20) 50 гр
- курага 50 гр
- цукаты 30 гр
- кукурузного крахмала 2 ст.л
- ванилина 10 гр
- разрыхлителя 8 гр
- яйца 3
- соли Щепотка
- Цедра половины апельсина
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Яйца и сливочное масло заранее достать из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Курагу и изюм промыть тёплой водой. Курагу порезать на 4 части.
2
Масло взбить с сахаром и солью до пышной массы. По одному вводим яйца, каждый раз хорошо взбиваем миксером. Сухие ингредиенты просеять, перемешать миксером до однородности, взбивать не нужно. Влить тёплое молоко и добавить цедру апельсина, перемешайте. Далее добавляем сухофрукты, цукаты и измельчённые орехи.
3
Перемешать силиконовой лопаткой. Наполнить чуть больше половины формы. По желанию посыпать сверху изюм. Ставим в разогретую духовку до 180° и выпекаем 10-15 минут до сухой шпажки.
4
Остудить и посыпать сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82062
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
