Сырная лепешка

Name: Сырная лепешка
Yield: 5 шт
Ingredients: кефира; яйцо; соли; муки; разрыхлителя; оливкового масла; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Протасевич

5 шт

Ингредиенты

кефира 200 мл

яйцо 1

соли 1/2 ч.л

муки 250 г

разрыхлителя 1/2 ч.л

оливкового масла 1 ч.л

сыра 150 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать кефир, яйцо и соль, перемешать. Постепенно вводим муку с 1/2 чайной ложкой разрыхлителя, перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем масло оливковое и замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем тесто, присыпаем мукой, тесто не должно липнуть к рукам.

Готовое тесто делим на разные части. Каждую часть раскатываем в круг, добавляем на середину сыр, края собираем и залепливаем. И снова раскатываем лепёшку в круг. Лепёшку прокалываем вилкой,чтобы она не надулась. Разогреваем сковороду и выпекаем с двух сторон до золотистого цвета.

...