Русская кухня Завтрак

Яблочные оладьи

Name: Яблочные оладьи
Ingredients: муки (чашка 200 мл); сахара; пекарского порошка; специи для яблочного пирога или молотой корицы; соли; яйца, слегка взбить вилкой; яблочного сока или 0,5 чашки яблочного сока и 0,5 чашки молока; сливочного масла (растопить) или такое же количество растительного масла; ванильного экстракта; измельченных яблок или 0,5 чашки порубленного свежего яблока; Кленовый сироп (для подачи, по желанию); Крупно порубленные обжаренные грецкие орехи или пеканы (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шарло

Рецепт из книги „365 30-minute meals“ (365 рецептов за 30 минут). Я назвала их...

Ингредиенты

муки (чашка 200 мл) 1,5 чашки
сахара 2 ст.л.
пекарского порошка 1 ст. л
специи для яблочного пирога или молотой корицы 0,5 ч. л
соли 1⁄4 ч. л
яйца, слегка взбить вилкой 2
яблочного сока или 0,5 чашки яблочного сока и 0,5 чашки молока 1 чашка
сливочного масла (растопить) или такое же количество растительного масла 3 ст. л
ванильного экстракта 2 ч. л
измельченных яблок или 0,5 чашки порубленного свежего яблока 1⁄4 чашки
Кленовый сироп (для подачи, по желанию)
Крупно порубленные обжаренные грецкие орехи или пеканы (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миске смешать муку, сахар, пекарский порошок, приправу к пирогу (или корицу) и соль. В центре мучной смеси сделать углубление. Оставьте в сторону.

В другой миске смешать яйца, яблочный сок, растопленное сливочное масло (я брала растительное) и ваниль. Вылить всю яичную смесь в мучную смесь. Перемешать (в тесте могут остаться комочки). Добавить яблоки.

Для каждой оладьи вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду около 1⁄4 чашки теста. Немного распределить. Готовить на среднем огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавать теплыми с кленовым сиропом. Можно присыпать орехами.

...