Домашний ПП рулет из курицы

Подготовить специи. Нарезать зелень.

Нарезать грудку куриную на средние кусочки. Выдавить чеснок.

К нарезанной грудке добавить специи (по вкусу), зелень и агар-агар. Перемешать всё хорошо и выложить в пакет для запекания.

Сформировать колбаску. Перетянуть ниткой.

Выложить в форму для запекания.

Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Затем выключить духовку, колбаску не вынимать, оставить в духовном шкафу, примерно на 1 час, томиться.

Затем остудить и переложить в холодильник на ночь.

Достаём из холодильника, разворачиваем, нарезаем и наслаждаемся полезной, ароматной и вкусной колбаской Приятного аппетита!