Майонез
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Хвостенко
Ну совсем не ПП, зато очень вкусный!
5 минут
2
Ингредиенты
- яйцо 1
- растительного рафинированного масла 200 мл
- сахара 1/2 ч.л.
- горчицы 1/2 ч.л.
- соли 1/2 ч.л.
- лимонного сока (может понадобиться ещё пара капель) 1 ст.л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2
Емкость для взбивания должна быть чуть больше блендера.
3
В емкость влить масло. Добавить соль, сахар, горчицу и лимонный сок. Последним аккуратно разбить яйцо, чтобы не повредился желток.
4
Блендер аккуратно опустить в емкость, накрыв его куполом желток. Взбить до белой эмульсии. Занимает это приблизительно 1-1,5.
5
Если получился очень густой, то можно по капле добавлять лимонный сок и взбивать до получения необходимой консистенции.
6
Использую его в салаты для заправки. Ничего лишнего в нём и вкусный! Приятного аппетита!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82108
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!