Манная каша «Солнышко в тарелке»

Молоко с водой довести до кипения. Добавить щепотку соли. Манную крупу подсыпать постепенно, интенсивно размешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовывались комочки.

Крупа бывает разная, поэтому ориентируйтесь по своим продуктам. По достижении желаемой консистенции, варить кашу на медленном огне, при слабом кипении 10-15 минут. Сахар по вкусу. В тарелку добавлять кусочек сливочного масла.

Нужно помнить, что манная крупа разбухает и увеличивается в объёме. Если каша получается густая, можно разбавить кипятком или горячим молоком. Но добавлять понемногу и так же интенсивно размешивать.