Молочные коржики

Name: Молочные коржики
Ingredients: гр Мука; гр Сахар; Молоко; Яйцо; гр Сливочное масло; ч.л Разрыхлитель; Ванильный сахар; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Баландина (Чернова)🌳

Мягкие, ароматные #коржики. А главное просто и быстро.

Ингредиенты

гр Мука 320

гр Сахар 140

Молоко 70 мл

Яйцо 1 шт

гр Сливочное масло 80

ч.л Разрыхлитель 1.5

Ванильный сахар

Соль Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кастрюлю (желательно с толсным дном) наливаем молоко, добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем и нагреваем до растворения сахара. Оставляем остывать до комнатной температуры.

Мягкое масло перемешиваем с яйцом. Выливаем остывший сироп, перемешиваем до однородности. Частями добляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Немного даже липнет к рукам. Долго месить не надо ато коржики получатся твёрдым.Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минут на 20.

Тесто охладилось. Раскатываем в пласт 7мм. Вырезаем формочками или просто стаканом. Кладем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке ориентировочно 15мин.до лёгкого зарумянивания. Приятного Вам чаепития.

...