Салат рождественский-не шуба

Грибы режем пластинками и обжариваем.

Первым делом отвариваем свёклу, картофель, морковь и яйца до готовности. Пока варятся овощи, разделываем сельдь на филе и режем кубиком.

Варёные яйца и морковь, свеклу очищаем и по отдельности натираем на крупной тёрке и добавляем по ложке майонеза.

Перемешиваем свеклу, морковь и яйца.

Теперь приступаем к сборке салата. Первым слоем выкладываем на блюдо свёклу с майонезом.

Следующим слоем кладём грибы.

Затем слой моркови с майонезом.

Поверх моркови распределяем яйца с майонезом.

Затем выкладываем селёдку, поверх селёдки трём картофель и солим.

Выкладываем оставшиеся грибы и наносим майонезную сетку.

Украшаем салат петрушкой и ставим пропитываться в холодильник.